Картофель оказался в числе лидеров по росту цен на продовольственном рынке России. С января 2024 года его стоимость увеличилась в 1,6 раза, а за прошлый год — на 92%. Согласно данным Росстата на конец апреля 2025 года, средняя цена за килограмм достигла 85,4 рубля. В ДФО самый дорогой картофель продавался на Чукотке (195 руб./кг), в Якутии (116,5 руб./кг) и Магаданской области (100 руб./кг). В Приморье килограмм корнеплода обходился в 72,4 рубля.

Почему выросла стоимость?
Как пояснила Екатерина Боголюбова, главный бухгалтер оптово-распределительного центра Приморья, основная причина — снижение урожая на 14,5% в 2024 году. Это связано с аномальной погодой, сокращением посевных площадей из-за дефицита современных хранилищ, ростом тарифов на энергоресурсы, а также увеличением затрат аграриев на удобрения, технику, логистику и кредиты.

Сезонный фактор и прогнозы
Алексей Красильников, исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей России, отметил, что оптовые цены выросли в 3,5–4 раза по сравнению с 2023 годом, когда был собран рекордный урожай — 8,6 млн тонн. В 2024-м показатель составил 7 млн тонн, что соответствует уровню 2021–2022 годов. Однако из-за погодных условий не хватило крупного картофеля, востребованного у сетей и покупателей. Эксперт считает рост цен временным: снижения стоит ждать с началом поставок нового урожая.

Ситуация в Приморье
Регион, как и весь Дальний Восток, не обеспечивает себя картофелем полностью. В 2024 году местные аграрии собрали 47 тыс. тонн с 2,5 тыс. га. При этом годовое потребление на человека в России — около 55 кг, а население Приморья превышает 1,8 млн.

Владимир Пархуц, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства, сообщил, что запасы картофеля были распроданы ещё в марте по 30 руб./кг. Сети добавляли наценку 25–30%, но теперь фермеры не могут удовлетворить спрос до нового сезона.

Проблемы Дальнего Востока
Боголюбова выделила ключевые проблемы региона: короткое лето, высокая влажность, удалённость от центра, слабая логистика, нехватка техники и кадров. Всё это делает местную продукцию дороже импортной, например, китайской, из-за чего рынок остаётся зависимым от зарубежных поставок.

Ожидается, что ситуация стабилизируется с массовым сбором урожая-2025, который традиционно начинается летом.